Ambrosia

  • Bartender
    George Auques Bendezu
  • Bar
    Hotel Paracas
  • Location
    Paracas, Perú

Ingredients

  • 60ml Brockmans Gin
  • 30ml Jugo de Lima
  • 60ml Sirope de Frambuesas
  • 30ml Licor de Granadas Panma
  • 15ml Clara de Huevo
  • 15ml Zumo de Fruta de la Pasión

Method

  1. Agregar todos los ingredientes en una coctelera enfriada previamente
  2. Añadir unos cubos de hielo
  3. Agitar fuerte y en seco
  4. Servir con doble colado en una copa martini
  5. Aromatizar con cáscara de lima y flores comestibles